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                                                Photo prise le vendredi 13 décembre 2013

                                                                 MENUS  DE  LA  SEMAINE  2

du 20 au 26 mai 2013

Lundi 20 mai 2013

Bettraves sauce fromage blanc ciboulette

Boudin noir, purée pomme de terre/ poire rôtie

Camembert
Fruit de saison
café

Soupe à l'oignons avec croutons à l'ail

moussaka 

camembert

compote pomme bananes

Mardi 21 mai 2013

Salade d'avocat pamplemousse au miettes de surimi
Filet de lieu à la moutarde à l'ancienne
Riz pilaf/ fondue de poireaux
Produits laitiers
Fromage blanc aux copeaux de chocolat


Potages de légumes
Jambon sauce madère
Pates papillons
Produits laitiers
Salade de fruits frais

Mercredi 22 mai 2013
Salade de radis
Fricassée de boeuf strogonoff
Frites dans la sauce
Camembert
Oeuf au lait
Café

Soupe aux lentilles
Croustade forestière
Salade verte
produits laitiers
Pruneaux au thé

JEUDI 23 MAi 2013
Carottes cuites à la marocaine ( bon bien épicé)
Couscous
Livarot
Salades d'oranges à la cannelle
Café

Soupe de légumes
Clafoutis au bleu et poudre de noix
Compote de courgettes
Livarot
Fromage blanc au cassis

VENDREDI 24 MAi 2013

Tomates au basilic frais
Eglefin à la crème de poivrons
Pommes vapeur et chou romanesco
Produits laitiers
Dame blanche

Potage parmentier
Beignets de calamars avec l'aïoli
Salade verte
Produits laitiers
Fruits de saison

SAMEDI 25 MAi 2013

Pâté de campagne
Canette confite au miel
Duos de haricots
Produits laitiers
Fruits de saisons

Crème de cresson
Pâtes bolognaises
Produits laitiers
Entremet praliné

DIMANCHE 26 MAi 2013

Salade pascal à l'anchois
Gigot d'agneau jus court et fleuron
Flageolets au thym et julienne de légumes
Produits laitiers
Tuillisson au chocolat

Bouillon de vermicelles
Jambon blanc
Pâtes
Produits laitiers
Fruits de saisons

LE   JUS   D' ORANGE

Nous sommes le lundi 18 mars 2013 ce matin l'infirmière m'apporté un jus d'orange regarder bien la photo je n'ai rien bu  incroyable mais VRAI. Vous pouvez voir le trait de stylo bille voila la mesur donnée de qui se moque ton

REPAS  DE  NOEL

  Ce samedi 15 décembre 2012, c'était le repas de Noël. Je suis satisfait de cette journée. Car il y avait  Catherine mon amie ; mon frère Philippe ; ma belle-sœur Monique ; Hugues, un des fils à mon frère ; Pierre, un ami. Bon repas. 

Apéritif

amuse-bouche

Mousse lègère de roquefort
et son crumble aux noix

Mi-cuit de foie gras accompagné

de figue pochée au vin et 

compote d'oignons

Sauté de biche grand veneur
et son risotto crémeux au champignons

Fromage 

salade

Moelleux au chocolat
et sa crème anglaise

Un bon vin de bordeaux

champagne café 

Une bonne journée principalement due à la présence de mes proches.

LES PLATS

                                                           De la raie le 15 octobre 2012
Lasagne Bolognaise maison
le mardi 17 décembre 2012

 un dessert banane pourrie

 un carafe de vin rouge le dimanche 23 décembre 2012

Soupe minestrone le vendredi 11 janvier 2013

Galette de légumes le vendredi 11 janvier 2013 et le dessert fromage blanc à la confiture

Dimanche 23 décembre 2012 gigot gratin dauphinois et tomates

LES REPAS

Un steak haché mal cuit.